Kalcijum karbonat 1/1
- Šifra artikla: 31826
- Minimalna količina za poručivanje: 2 kom.
- Broj komada u pakovanju: 1 kom.
478,00 RSD
Na stanju
Smanjuje ukupnu kiselost u širi, vinu, voćnom kljuku, itd. Koristi se za pripremu startera za malolaktičku fermentaciju. Upotrebljava se tako što se u nekoliko navrata sipa direktno u vino uz mešanje. Sukcesivno proveravati postignute efekte ( jer je "lako dosoliti, a teško odsoliti" ). Intenzivno peni, ostaviti 10-15% slobodnog prostora u posudi u kojoj je vino da ne bi došlo do izlivanja u slučaju nagle reakcije.
SASTAV: Kalcijum karbonat (kreda u prahu, CaCO3)
DOZIRANJE: Doza od 65 g/hL skida 1 gram ukupnih kiselina po litru vinu.
- Težina pakovanja 1 kg
- Namenjeno za proizvod Vino
Preporučeni proizvodi
